Guide de Voyage Santa Monica

• 1111 2nd St, Santa Monica, CA 90403, United States
• +1 (310) 393-8080
• https://www.thehuntleyhotel.com/penthouse

Lorsque l'on entend le mot "penthouse", on s'attend généralement à une vue, et effectivement, il y a de superbes vues depuis ce restaurant perché au dix-huitième étage de l'hôtel Huntley. Dans la journée, asseyez-vous du côté ouest afin de déguster votre petit-déjeuner ou votre déjeuner en admirant la plage de Santa Monica et ses palmiers. Pour le dîner, choisissez le côté est et profitez des lumières scintillantes de la Cité des Anges. Décorée de blanc et d'or, de sculptures en argent, de miroirs, de luminaires vénitiens, d'une cheminée, de tables et de cabines séparées par des rideaux blancs, la salle du restaurant est confortable, bien que le niveau sonore soit parfois assez élevé en raison de la proximité du bar. Le menu du chef de cuisine Kevin Meyer propose par exemple de débuter par des fleurs de courgette frites ou un tartare de thon ahi, suivis de plats tels qu'un magret de canard au miel de lavande accompagné de riz noir, de carottes et d'abricots caramélisés. Vous trouverez également une sélection de steaks à des prix raisonnables, ainsi qu'une carte de vins intéressante et un service chaleureux. Les profiteroles et la crème brûlée font partie des tentations parmi les desserts proposés. La carte dynamique des cocktails comprend des concoctions telles que le Thyme & Cucumber Amnesia, composé de concombres anglais pressés à la main, de thym frais, d'Aviation New Western Dry Gin, de jus de citron vert frais et de jus de canneberge blanche.

• 2525 Michigan Ave, Santa Monica, CA 90404, United States
• +1 (310) 393-9653
• https://bergamotstation.com/

Le Bergamot Station Arts Center est un ensemble unique de galeries d'art. C'est un complexe d'arts créatifs de renommée internationale, abritant plus de 20 galeries d'art contemporain et des entreprises créatives telles que des cabinets d'architecture et de design. Vous y trouverez un large éventail d'activités (photographie, sculptures, peintures). Les différentes galeries d'art présentent des expositions permanentes et temporaires d'artistes du monde entier. Et tout au long de l'année, le centre accueille des activités communautaires et culturelles, ainsi que des événements éducatifs, associatifs et caritatifs.

• https://www.santamonica.com/santa-monica-restaurants/santa-monica-farmers-market/

Vous allez adorer les marchés de producteurs de Santa Monica. Le week-end, il y a deux marchés le samedi dans le centre-ville ainsi qu'un marché le dimanche sur Main Street. Les familles, les locaux et les touristes adorent se promener parmi les étals et acheter des produits, tels que des œufs, de la viande, des fruits de mer et d'autres trésors auprès des agriculteurs de la région. Si vous êtes un gastronome et que vous souhaitez voir une foule de célébrités, vous pouvez vous rendre au Farmer's Market du mercredi matin où de nombreux célèbres chefs des restaurants de Santa Monica et des émissions de télévision viennent faire leurs achats pour leurs restaurants.

• https://www.nps.gov/samo/index.htm

Les montagnes de Santa Monica vous offriront des endroits étonnamment sauvages. Explorez plus de 800 km de sentiers, découvrez comment les communautés amérindiennes vivaient dans les montagnes, observez la faune (lynx, cailles, coyotes, dauphins, etc.) ou profitez des célèbres plages de Malibu.

• 1104 Wilshire Blvd Santa Monica, CA 90401
•  1 310 395 0881
• https://www.citrinandmelisse.com/

Véritable joyau culinaire, Mélisse est l'endroit où les locaux se rendent pour profiter d'une expérience gastronomique exceptionnelle. Chaque partie de l'expérience, du début à la fin, est soigneusement pensée, planifiée et produite avec excellence. (Le jarret d'agneau est vivement recommandé !)