Située dans le sud-ouest de la France à seulement 30 km de la frontière espagnole, la ville de Biarritz se caractérise par son élégance et était la résidence d'été préférée des monarques européens. Aujourd'hui, elle n'a rien perdu de sa splendeur passée et de son influence glamour, et est également considérée comme la capitale européenne du surf.
5 Rue d'Alsace, 64200 Biarritz, France
+33 05 59 51 03 67
https://www.l-impertinent.fr/Après une tournée des meilleurs restaurants d'Europe, le chef Fabien Feldmann a décidé d'ouvrir son propre restaurant dans le sud-ouest de la France, L'Impertinent. Ce restaurant étoilé au Michelin sert une cuisine créative avec des ingrédients frais et un choix ciblé de vins pour accompagner les plats.
1B Place Georges Clemenceau, 64200 Biarritz, France+33 05 59 24 01 38https://miremont-biarritz.fr/fr/Ce salon de thé a été créé en 1872 par Etienne Singher. L'un des plus anciens établissements de la ville, la légendaire Maison Miremont était un lieu de rencontre de la royauté européenne. Lieu d'histoire et d'élégance, Miremont a conservé l'atmosphère de son intérieur d'époque figurant au patrimoine de l'ISMH depuis 2006. Venez déguster ses célèbres recettes traditionnelles, telles que le Béret Basque, la Pistache Russe et les Gâteaux Basques.
1 Avenue Edouard VII, 64200 Biarritz, France+33 05 59 22 77 77https://www.casinosbarriere.com/en/biarritz.htmlMettez à l'épreuve le joueur qui est en vous avec huit tables de jeu, dont deux dédiées au poker, trois au black jack, trois à la roulette anglaise, et plus de 200 machines à sous ! Des plats traditionnels de brasserie française et des plateaux de fruits de mer sont proposés au sein du Café de la Grande Plage qui donne sur l'océan.
60 B Esp, Espl. Elisabeth II, 64200 Biarritz, France+33 05 59 22 37 10https://tourisme.biarritz.fr/en/discover/sites-and-museums-biarritz/lighthouseLe phare blanchi à la chaux de 73 mètres de haut date de 1830 et est accessible au public qui peut gravir les 248 marches. Le site a également accueilli un dîner en août 2019 réunissant des grands chefs du monde entier lors du sommet du G7.
La plage de la Côte des Basques est connue comme l'un des lieux emblématiques de la ville de Biarritz. C'est ici que le surf a débuté en Europe et que de nombreuses compétitions ont été organisées. L'endroit offre un cadre idéal pour la pratique du surf avec une vue sur les montagnes. Située au pied de l'Hôtel du Palais, la plage de Miramar est également un endroit idéal pour surfer à Biarritz. Moins fréquentée que les autres plages, elle offre un cadre intime pour les surfeurs expérimentés.
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